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依托品牌优势,外资酒店在华收益颇丰

酒店专业人才网 发布时间: 2012/4/17 9:21:25

高天明谈到,上世纪80年代,国际酒店集团在华引入标准化管理模式,曾极大地提高了中国酒店业的管理水平。但进入21世纪,知识经济兴起,酒店个性化发展蔚为风尚,中国本土酒店弘扬本土文化特色,并依托多年学习西方酒

店的经验积累,管理水平差距已经大大缩小。“酒店行业的先期投入较大,但后期可以低成本复制,所以越往后发展,其投入成本越少。”“由于扩张速度过快,一些国际酒店集团在华的管理品质实际是在下降。”高天明认为,目前外

资酒店品牌依然在华受宠,是相当数量国内消费者的崇洋心理作祟。比如在三亚,国际联号管理的酒店鳞次栉比,但其管理水平、员工素质与上世纪80年代国际酒店刚刚进入中国时有天壤之别。

另外,此前国际酒店集团依托其中央预定系统,为中国市场源源不断地输送客源,但这一优势也在互联网时代渐渐失色。高天明说,国际酒店集团在华管理的酒店其国内客源目前也主要依托携程、艺龙的预订网络。一些酒店点评网

对客户的选择也产生极大影响。虚拟的酒店管理公司已经开始超越传统。比如,消费者进入一些网站,通过GPS系统,可以看到酒店的“立体形象”,这对他们是否选择预订具有较大影响。在美国,Orbits等在线旅行社早已经深刻改

变了传统酒店的预订方式。

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